骆驼奶被誉为"沙漠软白金"。随着各种骆驼奶粉的走红,人们对于骆驼奶粉的认识度都加强了,很多骆驼奶粉的度都上升,比如说驼牧尔这个骆驼奶粉就很受人们的欢迎。
骆驼奶怎么喝才好呢?驼奶粉建议用6-8倍水进行泡,根据个人口感调整,温度40-60度,温度太高容易破坏驼奶中的蛋白质等营养成分,温度太低不好泡开。驼奶粉比较细腻,温开水下去要快速搅拌,要不容易起坨。
胃不好的人也是可以饮用的,并不会增加胃部的负担引起不适。但是胃不好也要注意针对性的,胃不好是需要长期调理的,所以一般要坚持调理,平时多吃点粗粮,尽量保证营养均衡,不要吃的太油腻。
骆驼奶偏碱性,驼奶中蛋白质的总含量为4.5%:其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%;脂肪的含量则比较低。因此,很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。
驼奶粉价格为什么这么贵?骆驼由于抵抗能力强经常在恶劣条件下生存,被称人们为‘沙漠之舟’。由于骆驼奶产奶量少一头奶牛的产奶量是几十公斤,而一头几百公斤的骆驼产奶量只有2公斤左右。而且要在小骆驼的引诱下才可以产奶,持续只有几十秒,产奶量少决定了奶的价格。
驼牧尔是伊犁雪莲乳业有限公司自营驼奶,驼牧尔驼奶产品是选用公司自有富蕴可可托海、伊宁托乎拉苏、那拉提杏花沟等5大**牧场骆驼养殖基地双峰母骆驼所生产的鲜驼奶,并结合科学的工艺精制而成。